Coneixes els beneficis de menjar sense gluten?

Cada vegada són més les persones que, sense ser celíaques, decideixen no menjar aliments amb gluten, com el pa o la pasta. El gluten és una proteïna d'origen vegetal que es troba en les farines de cereals com el blat, l'ordi, el sègol o la civada, entre d'altres. Un cop ingerida, cal digerir i metabolitzar les seves proteïnes; cosa que les persones celíaques no poden absorbir correctament amb els inconvenients que això els hi provoca.

Per alimentar-se sense gluten es poden menjar aliments que no el contenen, com carn, peix, ous, llegums, verdures...

Una vegada has reduït el gluten de la teva dieta, notaràs els beneficis d’haver-lo fet, com son, entre d’altres:

  • 1. Reducció del colesterol i dels triglicèrids.
  • 2. Augment a la tolerància a la glucosa.
  • 3. Baixada de la pressió sanguínia, el que afavoreix la salut cardiovascular.
  • 4. Millora de la teva salut capil·lar.
  • 5. Regularitat intestinal.

Cada vegada més, les marques fabriquen productes elaborats sense gluten. Els trobaràs a River Centre Comercial i als nostres punts de venda.

Cuida’t amb Grup Hiper Pas!